본가 청기와 뼈감자탕 - 감자탕의 유래와 효능까지 알아보자

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오늘은 안양 감자탕 맛집 본가 청기와 뼈 감자탕 - 안양 직영점에 다녀온 후기를 남기려고 해요. 감자탕을 먹으면서 궁금해서 찾아보았던 감자탕의 유래와 효능, 그리고 메뉴 및 가격까지 자세히 소개해드리겠습니다.

전날 술 엄~청 마신 날. 또 속이 니글니글 한 날. 그리고 저는 비 오는 날에도 감자탕이 생각나는 것 같아요.

아마 많은 분들이 술 드신 다음 날 해장국으로 감자탕을 많이들 찾으실 텐데요. 감자탕은 뼈다귀 해장국이라고도 불려요.

식당에 가면 1인분씩 나오는 건 뼈다귀 해장국이라고 적혀있고 큰 냄비에 주는 건 감자탕이라도 적어놓는 것 같더라고요

그렇다면 전 국민이 사랑하는 감자탕의 유래에는 어떤 것들이 있을까요?

감자탕의 유래

감자탕의 유래는 여러 가지가 있어요.

첫 번째, 돼지 등뼈에는 척수라는 게 있는대요. 이 척수를 감자라고 부르는 것에서 유래

두 번째, 돼지 등뼈 중에 감자뼈라고 불리는 부분이 있는대요. 이 부분을 넣어서 만든 것에서 유래

세 번째, 돼지 등뼈 외에, 그냥 감자를 많이 넣어서 만들어서 그렇게 불리게 됐다는 유래

여러분들은 어떤 유래를 가장 많이 들어보셨나요?

저는 어릴 때는 탕에 감자가 늘 많길래 ㅋㅋ그래서 감자탕인 줄 알았어요.

근데 성인이 되고 나서 사람들한테 알음알음 들으니 두 번째 유래처럼 들어가는 뼈 이름이 감자뼈라서 감자탕이라고 불린다고 들었어서

그렇게 알고 있었는데 생각보다 다양한 유래가 있네요!

다음 감자탕의 효능에 대해서 알아볼까요?

1. 감자탕에는 단백질과 칼슘, 그리고 다양한 비타민들이 풍부하게 들어있어요.

소고기보다 10배나 넘게 함유되어 있다고 하네요.

2. 몸에 좋은 다양한 성분들이 들어있어 남성에겐 스테미너 음식으로, 여성에겐 다이어트 음식으로 그리고 노인에겐 골다공증 예방에 도움을 주어요.

3. 감자탕의 주재료인 시래기에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 개선하는데 도움을 줘요.

4. 감자탕에 많이 들어가는 들깨에는 불포화지방산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줘요

이 외에도 훨씬 더 많은 효능들이 있었는데 줄이고 줄이고 또 줄였답니다! ㅎㅎ

감. 자. 탕 요 녀석 알고 보니 몸에 좋은 보양식이더라고요!

제가 방문한 본가 청기와 뼈 감자탕 안양 직영점이에요. 내부는 매장은 굉장히 컸고 테이블들이 정말 많았답니다.

단체 모임 하기에도 좋을 것 같아요.

또 한쪽에는 아이들이 놀 수 있는 놀이시설도 마련되어 있어요. 가족단위로 와도 먹기 좋을 것 같아요.

본가 청기와 뼈 감자탕 안양 직영점
주소 : 경기 안양시 동안구 경수대로 813
전화번호 : 0314560603
운영시간 : 연중무휴 24시간 영업

감자탕 대 (4인) 46,000
중 (3인) 38,000
소(2인) 29,000

뼈찜 대 48,000
소 36,000

뼈해장국 10,000

콩나물해장국 8,000

우거지 해장국 8,000

굵직굵직한 메뉴만 적어보았어요.

저희는 감자탕 소 자리에 당면 추가를 했답니다!

기본 반찬으로는 깍두기, 고추, 김치가 나왔어요. 깍두기는 평범했고 김치가 맛있었어요!

국물 맛은 깊고 고소하면서 얼큰했고 시래기랑 당면, 뼈 들이 많아 골라먹는 재미가 풍부했어요.

뼈에 붙어있는 살도 많아서 기본으로 주신 소스에 콕콕 찍어먹으니 그것도 새콤하니 별미였답니다!

전날 술은 안 마셨지만 술 먹고 해장하는 기분이 들 정도로 얼큰했어요!

특히 당면을 추가한 건 탁월한 선택이었던 것 같아요. 소스가 가득 베어든 당면을 먹는 재미가 쏠쏠하더라고요.

아참, 청기와 뼈 감자탕은 후식으로 먹을 수 있게 입구 문 앞에 아이스크림 냉장고가 있더라구요.

나가시기 전에 아이스크림 또는 커피 드시고 나가시면 좋을 것 같아요!